南方的月饼和北方的月饼不一样吗?

2021-10-18 10:06:59

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北方月饼:酥皮,干馅儿,素馅,油轻,不太甜,一般一斤八个 南方月饼:烤皮,馅不太干,荤馅较多,油重,有些甜腻(可能跟油重有关),一般一斤四个
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不一样
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每年到了中国的中秋节时,全国各地的人都会吃月饼赏月。月饼的种类是非常多的,南方有属于南方自己的月饼,北方有北方的月饼,而北方的月饼就令南方人有点不能理解了。比如去年的中秋节,南北方就因为月饼的事而吵了起来。 上面的这种月饼应该是北方小仙女们又爱又恨的,因为这种月饼里面既有果仁还有肥肉,有时候一口咬下去你就会吃到肥肉。不过月饼的口味却让小仙女们无法自拔,因为虽然里面有肥肉,但是吃起来却没那么甜甜的腻得慌,这种月饼的甜度是刚刚好的,这就让爱美的北方小仙女们有点纠结了。不过南方的人却不敢苟同啦。 平时南方吃的月饼大部分是甜的,而北方人喜欢吃的口味却是比较重的,就连月饼里面的馅也无法幸免。比如上面的这种榨菜鲜肉馅的月饼,这样的馅不是应该出现在粽子里面的吗?怎么会出现在月饼里面呢?北方的人把榨菜切成细丝,然后跟鲜肉一起搅拌起来,然后硬生生的放在了月饼里面,这就让南方的人吃不习惯了。 北方人除了往月饼里面塞入榨菜以外,还创新出了往里面塞小龙虾的月饼,这就让人有点直呼这还到底是不是月饼了。不过这款小龙虾月饼却是喜欢吃小龙虾的人的福利呀,这样的月饼一口咬下去,满满的都是龙虾肉,让人吃着都觉得过瘾呀。不过这样的月饼并不那么实在,因为整个都是龙虾肉你是不用想的,里面还掺杂着一些其他的肉。 除了龙虾馅的月饼,还有鲜虾芝士的月饼,这种月饼小妖是没吃过的,不过据说吃多了会非常的腻,吃起来比鲜虾芝士披萨好吃多了。感觉这样的月饼吃起来有种吃披萨的感觉,一口咬下去拉出来全都是芝士的丝,不过喜欢吃芝士的人就比较过瘾了。不过小妖倒觉得这样的月饼感觉有点像另类的粽子了,不管什么食材都可以往月饼里面下,南方人看后肯定会觉得不能理解了,不知道你们有吃过吗?
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